Como Hacer Fabada Asturiana. La fabada asturiana es una de las recetas más deliciosas que tenemos en nuestra gastronomía, a nivel personal es uno de mis platos favoritos y lo hago muy a menudo. Su origen no se remonta muy atrás ya que no hay documentación de este plato.
Por eso, cualquier blog que publique recetas de comida española, no puede dejar de lado esta receta.
Preparación de fabada asturiana fácil. Tenía que preparar la comida para mañana y se me antojó hacer fabada y como no tenía judiones le he puesto alubias de las que utilizo para hacer habichuelas. La fabada asturiana es el plato por excelencia de la cocina asturiana, pero su consumo se ha extendido por toda nuestra geografía, llegando a ser una de las diez recetas más conocidas de la gastronomía española. La noche anterior comenzaremos dejando las habas en remojo en un.