Los boquerones son uno de los tres pescados que junto con las sardinas y el jurel, más se consumen en nuestro país.
Como Hacer Boquerones En Vinagre. Receta de boquerones en vinagre paso a paso con fotos de su elaboración y sugerencia de presentación. Limpia las anchoas retirando la cabeza y eliminando bien las vísceras y espina central.
Boquerones en vinagre caseros | El mejor aperitivo ... from recetasdecocina.elmundo.es
Los boquerones en vinagre son muy sencillos de hacer, eso sí, requieren cierto tiempo ya que hay que dejarlos unas. Deja a remojo en agua fría hasta que empiecen a blanquear. Es una receta muy fácil de hacer y que no conlleva ninguna dificultad, como podrás leer en el tutorial que te propongo.
Descongela las anchoas y colócalas en un recipiente con la piel hacia abajo.
Es muy importante que queden sin el mínimo rastro de sangre o entrañas porque sino podrían pudrirse. Es una receta muy fácil de hacer y que no conlleva ninguna dificultad, como podrás leer en el tutorial que te propongo. Si quieres unos boquerones en vinagre, duros, blancos y en su punto, esta es tu receta.hay varias clave. Boquerones en vinagre no solemos preparar ciertos platos y tapas en casa, como los boquerones en vinagre, porque preferimos degustarlos en el bar.
